minä syön nyt kakkua - ananaskakkua

Minusta  - vanha suosikkini - ananaskakku sopii hyvin keväisiin ja kesäisiin juhliin.

 

ANANASKAKKU

250 G      VOITA

2 DL        SOKERIA

5              MUNAA

4,5 DL     VEHNÄJAUHOJA

2 TL        LEIVINJAUHETTA

1 TL        VANILJASOKERIA

1 DL        MANTELITOUHETTA

1 DL        RUSINOITA

1 TLK      ANANASMURSKAA (227/142 G)

VUOKAAN VOITA & KOOKOSHIUTALEITA.

PAISTA 175 ASTEESSA NOIN TUNTI

SEKOITA KUIVAT AINEET KESKENÄÄN.

VAAHDOTA PEHMEÄ RASVA JA SOKERI.

LISÄÄ MUNAT YKSITELLEN KUIVA-AINEIDEN JA ANANASMURSKAN KANSSA.

NOSTELE TAIKINA LUSIKALLA VOIDELUUN KOOKOSHIUTALEILLA KUORRUTETTUUN 1,8 LITRAN RENGASVUOKAAN.