Lapsuuteni Herkkuja osa III - Treats from my childhood part III

Syyslomaa viettäessä iski taas armoton makean himo. Täytyi saada jotakin helposti ja nopeasti kotona olevista aineista. Keksin tehdä tätä nostalgista herkkua.

KÖYHEMMÄT  RITARIT 

Viipaleita vaaleasta leivästä

Maitoa

Voita

Hilloa (+ kuohukermaa) 

Leikkaa leipä parin sentin viipaleiksi.

Kasta viipaleet maitoon.

Paista viipaleita paistinpannulla keskilämmössä molemmin puolin, kunnes niiden väri on kauniin kullanruskea ja pinta rapea.

Tarjoa heti hillon (ja kermavaahdon) kera.

Mielestäni parhaiten toimii mansikka- tai vadelmahillon kanssa.

Meillä ei  tuo kermavaahto ole oikein kenenkään mieleen, jätin suosiolla pois, mutta maistui ihanalta ilmankin.
PS. Iso Onnitteluhali nuorimman tyttären Kummitädille!